本品為台南市將軍水產養殖產銷班第15班所放養之鹽水池虱目魚，

魚池分佈於七股區、將軍區、學甲區及北門區一帶，無重工業污

染、土質良好、水源純淨，精心挑選魚體大小、臭土味篩檢及肉質
檢驗確定合格後，再經獨特的薄鹽漬技法，將鹽味透入每寸的魚肉
之中，您只需要解凍>少油快火熱鍋>慢火煎熟，待魚呈現赤紅狀就
可起鍋，若要提味可撒少許白胡椒，其風味絕對人間難尋，讓人一猶

未盡，且虱目魚的營養價值乃魚中之王，是天然的保健食材，多吃有
益健康。

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1盒 160元

2盒 180元

3盒 220元

4盒 220元

5盒 220元

6盒 220元